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Les fraises au piment
29 décembre 2013

"IL PARAIT QU'IL OUVRE L'ESTOMAC..."

"IL PARAIT QU'IL OUVRE L'ESTOMAC..."
En général les bouillons ont la réputation de préparer l’estomac à des mets plus consistants. Comme le réveillon du 31 approche à grands pas, j’ai trouvé cette recette appropriée aux dernières agapes de l’année. En effet quoi de plus agréable qu’un bol...
Posté par zabeth44 à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 décembre 2013

"IL PARAIT QU'ILS RESSEMBLENT A DE LA PATE A MODELER..."

"IL PARAIT QU'ILS RESSEMBLENT A DE LA PATE A MODELER..."
L’entre deux fêtes est toujours difficile à gérer culinairement parlant. Après les poularde, foie gras et bûche aux marrons, l’estomac aspire à une certaine simplicité avant de se replonger dans un deuxième round aussi peu poids plume que le premier....
Posté par zabeth44 à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2013

"IL PARAIT QUE J'AI L'AME NORDIQUE..."

"IL PARAIT QUE J'AI L'AME NORDIQUE..."
On se sent presque l’âme nordique en préparant cette recette et ce sentiment est renforcé pour peu que la neige fasse son apparition. Le saumon fumé est toujours un des rois des repas de Noël. Sa démocratisation a entraîné hélas un déluge de pâles ersatz...
Posté par zabeth44 à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2013

"IL PARAIT QU'IL EST SAGITTAIRE..."

"IL PARAIT QU'IL EST SAGITTAIRE..."
Cette semaine nous avions à fêter un anniversaire à la maison. Ce n’est franchement pas l’idéal d’être né si près de Noël et souvent on fait un amalgame avec les fêtes. Alors pour le sagittaire familial, j’ai fait un repas comme s’il était gémeau ou bélier,...
Posté par zabeth44 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 décembre 2013

"IL PARAIT QUE NOËL APPROCHE..."

"IL PARAIT QUE NOËL APPROCHE..."
Ce dimanche une évidence s’est imposée, nous sommes à J-16 du réveillon de Noël. Le compte à rebours s’est enclenché alors que j’étais restée en Novembre loin de toute considération festive. On attend un dépassement culinaire, quelque chose qui fera l’originalité...
Posté par zabeth44 à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2013

"IL PARAIT QUE JE FUME..."

"IL PARAIT QUE JE FUME..."
Au fond d’un de mes placards se cache une vieille cocotte minute défaillante interdite de cuisson sous pression. Elle fait partie du lot d’estropiés que je ne peux me résoudre à jeter, charitablement reléguée à l’abri des regards en compagnie d’une passoire...
Posté par zabeth44 à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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