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Les fraises au piment
12 septembre 2014

"IL PARAIT QU'IL MOTIVE LE BENEVOLAT..."

 

 

Tout parait idéal dans le bénévolat, le seul souci est de trouver…des bénévoles. Evidemment, certains bénévolats paraissent plus attrayants que d’autres.

De grandes causes altruistes au service des plus démunis, des écoutes de personnes isolées, des visites au sein de structures d’enfermement, tous ces nobles motifs suscitent les candidatures.

Le souci vient plutôt des clubs de loisirs ou sportifs, car là on vient plutôt pour consommer et la nécessité d’intégrer une équipe administrative a ses limites.

Et j’en viens au nœud du problème, les bureaux qui ont pour vocation de gérer les intérêts d’un ensemble de copropriétaires.

Il faut appâter le volontaire, lui faire miroiter les bénéfices qu’il fera réaliser à la communauté, et surtout lui masquer l’ingratitude de la tâche pour le bien commun.

Alors je peux vous assurer qu’il est une chose à laquelle on ne pense pas, c’est les talents culinaires dont font preuve les membres du bureau à l’issue de la réunion où on débat des devis de paysagistes et  de la prochaine AG .

Sachez  que vous dégusterez de merveilleux gâteaux, de délicieuses pâtisseries et que du coup vous ne regretterez pas d’avoir endossé la casquette de président, de trésorier ou de secrétaire.

 

gateau chocolat 032

 

Gâteau fondant au chocolat de notre trésorier

Ingrédients

150g de chocolat

4 œufs

90g de sucre

200g de beurre ½ sel

125g de crème

2 cuillères à soupe de farine

1 sachet de sucre vanillé

 

gateau chocolat 003

 

Dans une casserole à feu doux faire fondre le chocolat cassé en petits morceaux.

 

gateau chocolat 008

 

 

gateau chocolat 010

 

Ajouter ensuite le beurre, la crème, les sucres, la farine et les jaunes d’œuf, en mélangeant entre chaque.

 

gateau chocolat 012

 

 

gateau chocolat 015

 

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gateau chocolat 020

 

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.

 

gateau chocolat 023

 

gateau chocolat 025

 

Verser dans un moule à manqué et cuire 25 mn au four préalablement préchauffé à 150°.

 

gateau chocolat 027

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Commentaires
Z
merci d'avoir apprécié!
B
super blog =)<br /> <br /> superbe recettes
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