"IL PARAIT QUE C'EST LA SUITE 2..."

4 mars 2016

Après le Cambodge direction le sud du Vietnam et nous y allons par le Mékong, fleuve gigantesque de 4500km depuis le Tibet où il prend sa source.

Le point de départ est Phnom Penh direction Châu Dôc, ville frontalière au Vietnam, puis nous sillonnerons le delta du Mékong en alternant les barques et le minibus pour finir à Saigon où nous passerons deux jours avant de prendre du retour.

Ce qui est frappant c’est le rôle essentiel joué par le Mékong pour les habitants du delta, il s’agit vraiment d’un fleuve nourricier sur lequel ils vivent et d’où toute l’économie découle.

Les rizières, les villages de pêcheurs, les éleveurs de poissons, les marchés flottants, sont la base de ce territoire où la terre et l’eau se confondent.

Arrivée à Chaû Dôc

accès à un village

les différentes cages,

à poissons, avec entre autres les pangas

les rats, il parait que laqués comme les canards c'est très bon

et les serpents pour finir

un marché de poissons

les pommes d'amour

les pommes cannelle

maison traditionnelle

une jolie demoiselle en plein essayage de robe pour la fête du Têt

marché flottant de Cai-Rang

le petit déjeuner

beaucoup de fleurs jaunes pour le Têt

les bateaux des grossistes qui annoncent leurs produits en les fichant sur une pique

le marché à terre

des fruits magnifiques

le marchand de pains de glace

bateau chargé de balles de riz servant de combustible

la vie sur le Mékong

original, les saucisses sèchent sur le fil à linge

présentation du poisson à oreille d'éléphant présenté ensuite en bouchée dans une galette de riz avec de l'ananas, concombre et basilic

vendeuse en pleine campagne de beignets de banane

fabrication de galettes de riz

rencontre originale avec un corbillard

arrivée à Saïgon

siège bébé

la fête du Têt est très proche

les cuisines d'un restaurant

le marché chinois

mains de Bouddha

encens dans le temple Taoïste Thien Haû

pour finir notre voyage, à Tây Ninh, la cathédrale du caodaïsme, mélange de religion catholique, bouddhique, taoïsme avec des saints comme Victor Hugo....