Les fraises au piment

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26 octobre 2014

"IL PARAIT QU'ILS SONT D'ORIGINE ALLEMANDE..."

Lorsque je suis allée en Alsace la première fois, il y a plus de vingt ans, j’ai rapporté un petit appareil quasi introuvable ailleurs qu’en Alsace. C’est une sorte de râpe à gros trous sur laquelle est glissé un compartiment amovible. Il permet de réaliser...

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18 octobre 2014

"IL PARAIT QU'ELLES PEUVENT ETRE ROUGES..."

Cette année j’ai semé dans mon potager des blettes décoratives rouges et orange qui ont pour mérite de changer du vert classique. Je n’ai pas trouvé de différence quant au goût, mais je trouve que quelques pieds entre les fraisiers et le buis donnent...

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12 octobre 2014

"IL PARAIT QUE C'EST UN TROMPE L'OEIL..."

J’ai retrouvé cette recette que j’avais mise de côté sans jamais la réaliser. Cette lacune a été vite comblée et je me suis sentie l’âme d’un faussaire car le résultat a été à la hauteur des photos promises. Il suffit d’œufs de caille, plus décoratifs...

Posté par zabeth44 à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2014

"IL PARAIT QU'ELLE S'ACCOMMODE BIEN EN VERSION SALEE..."

Lorsque nous avons construit notre maison, le terrain était nu de toute végétation. Je rêvais d’un figuier, non seulement pour ses fruits mais aussi pour la beauté de l’arbre. Début Octobre les premières figues arrivent à maturité. C’est le signal pour...

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19 septembre 2014

"IL PARAIT QUE CE N'EST PAS VRAI..."

J’ai toujours entendu dire que la tarte Tatin était née d’une erreur de Stéphanie Tatin qui tenait avec sa sœur Caroline un restaurant à la Motte Beuvron. Dans le feu de l’action alors que des chasseurs attendaient d’être servis, Stéphanie aurait oublié...

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12 septembre 2014

"IL PARAIT QU'IL MOTIVE LE BENEVOLAT..."

Tout parait idéal dans le bénévolat, le seul souci est de trouver…des bénévoles. Evidemment, certains bénévolats paraissent plus attrayants que d’autres. De grandes causes altruistes au service des plus démunis, des écoutes de personnes isolées, des visites...

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5 septembre 2014

"IL PARAIT QU'ALAIN L'AIME BIEN..."

Les jours raccourcissent, septembre est entamé avec son cortège d’obligations, de reprise et heureusement il débute bien mieux que son prédécesseur, Août, qui franchement a été en dessous de tout, ensoleillement parlant. Le jardin nous distribue toutes...

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31 août 2014

"IL PARAIT QUE C'EST UN ART..."

Un problème récurrent en cuisine familiale est de se retrouver avec un stock de boîtes pleines de restes dans le réfrigérateur. On les oublie coincées derrière les packs de jus de fruits, les bouteilles de lait. C’est un peu comme un jeu de mémory et...

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22 août 2014

"IL PARAIT QU'ILS SONT MEILLEURS CHAUDS..."

Cette année nous sommes allés passer une semaine de vacances en Alsace, hélas, diamétralement opposée à l’ouest de la France Je note hélas, car j’adore cette région très marquée par sa culture et sa proximité avec l’Allemagne. Au passage on pense évidemment...

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14 août 2014

"IL PARAIT QU'ON EST EN AOUT..."

Le calendrier le dit, nous sommes au mois d’Août, la météo le contredit et les plats frais et glacés de rigueur à cette saison sont moins tentants au regard des températures. Il n’empêche que le jardin est au mieux de sa forme, que les tomates abondent...

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