750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
Les fraises au piment
Publicité
31 août 2014

"IL PARAIT QUE C'EST UN ART..."

"IL PARAIT QUE C'EST UN ART..."
Un problème récurrent en cuisine familiale est de se retrouver avec un stock de boîtes pleines de restes dans le réfrigérateur. On les oublie coincées derrière les packs de jus de fruits, les bouteilles de lait. C’est un peu comme un jeu de mémory et...
Posté par zabeth44 à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
22 août 2014

"IL PARAIT QU'ILS SONT MEILLEURS CHAUDS..."

"IL PARAIT QU'ILS SONT MEILLEURS CHAUDS..."
Cette année nous sommes allés passer une semaine de vacances en Alsace, hélas, diamétralement opposée à l’ouest de la France Je note hélas, car j’adore cette région très marquée par sa culture et sa proximité avec l’Allemagne. Au passage on pense évidemment...
Posté par zabeth44 à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 août 2014

"IL PARAIT QU'ON EST EN AOUT..."

"IL PARAIT QU'ON EST EN AOUT..."
Le calendrier le dit, nous sommes au mois d’Août, la météo le contredit et les plats frais et glacés de rigueur à cette saison sont moins tentants au regard des températures. Il n’empêche que le jardin est au mieux de sa forme, que les tomates abondent...
Posté par zabeth44 à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
18 juillet 2014

"IL PARAIT QU'IL PLEUT..."

"IL PARAIT QU'IL PLEUT..."
L’été a beau être à son zénith, la pluie est parfois l’invitée dont on se passerait bien alors que tout est prévu pour le barbecue. Sainte Rita ayant été totalement inefficace, la côte de bœuf est au réfrigérateur pour le déjeuner, alors qu’il tombe des...
Posté par zabeth44 à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
28 novembre 2013

"IL PARAIT QUE JE LA MERITE..."

"IL PARAIT QUE JE LA MERITE..."
Il est dit que l’on a toujours ce que l’on mérite. Le mérite a un côté fastidieux, moralisateur, laborieux et bon élève que je n’aime pas. Cependant des phrases nous échappent : « Tu n’as que ce que tu mérites »ou bien « super ! Tu l’as bien mérité »...
Posté par zabeth44 à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
30 mai 2014

"IL PARAIT QU'IL A UN DROLE DE NOM.."

"IL PARAIT QU'IL A UN DROLE DE NOM.."
Aujourd’hui j’ai eu envie de cuisiner une pintade farcie avec un far blanc et un far noir. Pourquoi du far et qui plus est de deux couleurs ? En fait cette recette est inspirée du fameux kig ha farz, sorte de pot au feu breton à base de bœuf et de porc,...
Posté par zabeth44 à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
13 juin 2014

"IL PARAIT QUE L'ETE APPROCHE..."

"IL PARAIT QUE L'ETE APPROCHE..."
Le soleil qui s’est tant fait désirer est enfin présent et nous fait oublier les pluies incessantes de l’hiver dernier. A cette saison on apprécie les soirées qui traînent en longueur, les apéritifs conviviaux sous une tonnelle, bref c’est le moment auquel...
Posté par zabeth44 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
16 mai 2014

"IL PARAIT QUEC'EST UN LEGUME..."

"IL PARAIT QUEC'EST UN LEGUME..."
Aussi paradoxal que ça puisse paraître, la rhubarbe est un légume et non un fruit. Il est vrai qu’on la réserve aux desserts et que dans nos esprits elle apparait comme un fruit. Cependant, comme légume, elle est excellente, pochée dans un sirop accompagnée...
Posté par zabeth44 à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
9 mai 2014

"IL PARAIT QU'ILS CACHENT DES TRESORS..."

"IL PARAIT QU'ILS CACHENT DES TRESORS..."
Lorsque je suis allée la dernière fois au Maroc, j’ai fait l’acquisition de tagines individuels pour compléter ceux que j’avais déjà. Quoi de plus agréable d’avoir chacun son petit tagine et d’ôter le couvercle afin de humer et découvrir ce qui se cache...
Posté par zabeth44 à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
11 avril 2014

"IL PARAIT QU'IL ADOUCIT LE BAC BLANC..."

"IL PARAIT QU'IL ADOUCIT LE BAC BLANC..."
Cette semaine, deuxième bac blanc pour ma petite dernière, donc stress, estomac noué, boule dans la gorge. Bref, rien, ou pas grand chose, ne passe pour faire fonctionner la demoiselle. Ma conscience maternelle me pousse à la réflexion sur ce qui pourrait...
Posté par zabeth44 à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
4 avril 2014

"IL PARAIT QU'ELLES SONT ENSOLEILLEES 4..."

"IL PARAIT QU'ELLES SONT ENSOLEILLEES 4..."
Pour clore le chapitre des salades, celle à la patate douce, fondante et légèrement sucrée, un peu plus consistante que les autres. Sur les marchés on voit de gros tas de patates douces encore pleines de terre, fraîchement arrachées. Elles sont nutritives...
Posté par zabeth44 à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
13 mars 2014

"IL PARAIT QU' ELLES SONT BOSSUES..."

"IL PARAIT QU' ELLES SONT BOSSUES..."
C’est la caractéristique de ce petit gâteau, sa marque de fabrique : la petite bosse. Sans ce signe particulier aucune madeleine n’est digne de ce nom et c’est ma foi bien dommage car elle est fort sympathique. Elle a gagné ses lettres de noblesse depuis...
Posté par zabeth44 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
28 février 2014

"IL PARAIT QU'ELLES FONT PLAISIR..."

"IL PARAIT QU'ELLES FONT PLAISIR..."
J’ai pris comme habitude de congeler mes blancs d’œuf lorsque j’utilise uniquement les jaunes pour une recette. De cette façon des sachets de 2 ou 3 blancs attendent sagement par -20° qu’une nouvelle vie s’ouvre pour eux. Pour cela rien de très difficile,...
Posté par zabeth44 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
8 mars 2014

"IL PARAIT QU'ILS VONT BIEN AVEC LE THE..."

"IL PARAIT QU'ILS VONT BIEN AVEC LE THE..."
Ce sont encore les vacances et voici une recette de cookies très sympa pour occuper les enfants. Elle est non seulement facilement réalisable mais a l’avantage de se stocker au congélateur et de pouvoir être préparée au fur et à mesure des besoins. Son...
Posté par zabeth44 à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
16 février 2014

"IL PARAIT QU'ELLE EST DOUCE..."

"IL PARAIT QU'ELLE EST DOUCE..."
Outre sa jolie couleur orangée ou rosée, elle a le mérite d’accompagner joliment et agréablement un poisson aussi bien qu’une viande. La patate douce se prête à de multiples recettes et les enfants aiment son goût sucré. On peut la préparer frite, en...
Posté par zabeth44 à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 février 2014

"IL PARAIT QUE CA CHANGE..."

"IL PARAIT QUE CA CHANGE..."
J’ai toujours préféré le poisson à la viande. L’été nous allions au Guilvinec et ces vacances dans le Penn-ty de ma tante étaient sous le signe de la mer. Qui dit mer dit poisson, et midi et soir il s’invitait à notre table trois semaines durant, un vrai...
Posté par zabeth44 à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
18 janvier 2014

"IL PARAIT QU'IL EST PARFUME..."

"IL PARAIT QU'IL EST PARFUME..."
Pour chasser la morosité de cet hiver si pluvieux quoi de meilleur qu’un dessert au parfum de soleil dont la première bouchée nous fait fondre malgré cette humidité pénétrante. La base est une pâte brisée sur laquelle on dépose une crème d’amande légèrement...
Posté par zabeth44 à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
4 janvier 2014

"IL PARAIT QU'ILS ETAIENT TROIS..."

"IL PARAIT QU'ILS ETAIENT TROIS..."
Nous sommes déjà le 4 janvier et j’avais oublié les vedettes du 5, jour de l’Epiphanie, Gaspard, Melchior et Balthazar. Ils arrivent chargés de présents et pour les célébrer il est évidemment de rigueur de déguster une galette différente selon les régions...
Posté par zabeth44 à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
29 décembre 2013

"IL PARAIT QU'IL OUVRE L'ESTOMAC..."

"IL PARAIT QU'IL OUVRE L'ESTOMAC..."
En général les bouillons ont la réputation de préparer l’estomac à des mets plus consistants. Comme le réveillon du 31 approche à grands pas, j’ai trouvé cette recette appropriée aux dernières agapes de l’année. En effet quoi de plus agréable qu’un bol...
Posté par zabeth44 à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 décembre 2013

"IL PARAIT QU'IL EST SAGITTAIRE..."

"IL PARAIT QU'IL EST SAGITTAIRE..."
Cette semaine nous avions à fêter un anniversaire à la maison. Ce n’est franchement pas l’idéal d’être né si près de Noël et souvent on fait un amalgame avec les fêtes. Alors pour le sagittaire familial, j’ai fait un repas comme s’il était gémeau ou bélier,...
Posté par zabeth44 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
26 juillet 2013

"IL PARAIT QUE J'AI DES ETATS D' AME....."

"IL PARAIT QUE J'AI DES ETATS D' AME....."
Grande marée coefficient 107 mercredi, donc pêche à la crevette de rigueur. Lorsque vous relevez votre haveneau, les petits crabes type étrille, crabe vert, se mélangent aux crevettes et plutôt que de les remettre à l'eau, j'ai décidé de les garder pour...
Posté par zabeth44 à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
25 novembre 2013

"IL PARAIT QU'IL COLLE AUX DENTS..."

"IL PARAIT QU'IL COLLE AUX DENTS..."
En faisant mes courses cette semaine, une pulsion soudaine m’a fait acheter un paquet de carambars. Je me suis empressée de le soustraire à la convoitise familiale, mais qu’en faire….. Allais-je les consommer vautrée dans mon club préféré avec un bon...
Posté par zabeth44 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
21 novembre 2013

"IL PARAIT QUE JE NE SUIS PAS REVENUE...."

"IL PARAIT QUE JE NE SUIS PAS REVENUE...."
Toujours en mode Marrakech dans ma tête, j’ai essayé, en vain d’ailleurs, de chasser la pluie Nantaise en cuisinant Marocain. Hélas, le soleil est resté là-bas et il me reste à savourer par cuisine interposée les souvenirs qui me permettront d’attendre...
Posté par zabeth44 à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
8 novembre 2013

"IL PARAIT QUE LE MARIAGE EST OSE..."

"IL PARAIT QUE LE MARIAGE EST OSE..."
Il est des recettes qui émergent, du fond des livres, celles qu’on a découvertes dans une salle d’attente ou celles données généreusement par des amis. Celle-ci fait partie de la dernière catégorie et après l’avoir mise au menu des années durant, je l’avais...
Posté par zabeth44 à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
31 août 2013

"IL PARAIT QUE C' EST DU SOLEIL VERT...."

"IL PARAIT QUE C' EST DU SOLEIL VERT...."
Mixer le basilic avec le parmesan, l’ail, les pignons. Continuer en ajoutant l’huile jusqu’à la consistance désirée. Etaler sur un plateau le pesto, le congeler toute la nuit. Le lendemain à l’aide d’une spatule décoller le pesto, le casser grossièrement...
Posté par zabeth44 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 > >>
Contacter le propriétaire du blog
Publicité
Articles récents
Archives
http://www.facebook.com/fraisesaupiment
Publicité