L’été a beau être à son zénith, la pluie est parfois l’invitée dont on se passerait bien alors que tout est prévu pour le barbecue. Sainte Rita ayant été totalement inefficace, la côte de bœuf est au réfrigérateur pour le déjeuner, alors qu’il tombe des...

Déjà la mi-juillet, le bel été devant nous, les vacances, et une cuisine plus légère, plus dépouillée. C’est évidemment la saison des barbecues, grillades et brochettes. Pour la cuisson sur les braises, la viande reste plus moelleuse si elle est marinée...

En général un tourbillon d’examens, passages, concours clôture une année scolaire et la vie de parents est ponctuée de ce genre d’évènements. Au fil des ans, certains crus sont fastes, d’autres moins et il est de bon ton de célébrer la victoire et le...